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Restaurant scolaire

vendredi 4 mai 2018, par Bastien Grenier

Le restaurant scolaire est ouvert chaque jour du lundi matin au vendredi midi :

  • Matin : 07 h 45 / 08 h 15
  • Midi : 11 h 30 / 13 h 00
  • Soir : 18 h 30 / 19 h 00

Les convives sont admis selon plusieurs formules le forfait pour les internes, la prestation pour les demi-pensionnaires et les commensaux. (Voir règlement du service annexe d’hébergement)

Une équipe composée d’une responsable, de quatre cuisiniers et d’un magasinier distribuent chaque jour environ 1 000 repas.

Les menus proposés cherchent à allier santé, plaisir et éducation nutritionnelle, dans le respect du Plan National Nutrition Santé et la Charte Qualité de la Région Bourgogne.

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