Restaurant scolaire
vendredi 4 mai 2018, par
Le restaurant scolaire est ouvert chaque jour du lundi matin au vendredi midi :
- Matin : 7 h 00 / 7 h 30
- Midi : 11 h 30 / 13 h 00
- Soir : 18 h 30 / 19 h 00
Les convives sont admis selon plusieurs formules le forfait pour les internes, la prestation pour les demi-pensionnaires et les commensaux. (Voir règlement du service annexe d’hébergement)
Une équipe composée d’une responsable, de quatre cuisiniers et d’un magasinier distribuent chaque jour environ 1 000 repas.
Les menus proposés cherchent à allier santé, plaisir et éducation nutritionnelle, dans le respect du Plan National Nutrition Santé et la Charte Qualité de la Région Bourgogne.